¿Cuáles son los productos alimenticios que aumentaron por encima de la inflación en 2024?
De acuerdo a los datos de Coninagro, 4 productos de la canasta de alimentos tuvieron incrementos por encima del 117,8% que creció el IPC durante los 12 meses del 2024.
Con los datos cerrados del 2024, Coninagro elaboró un informe con las principales variaciones que tuvieron los alimentos. Sólo 4 productos de la canasta de alimentos, subieron por encima del IPC acumulado el año pasado.
En términos interanuales, la inflación de los alimentos mostró un incremento del 94,7%, lo que implica 23 p.p por debajo de la inflación general.
Sin embargo, los datos de la Confederación Intercoperativa Agropecuaria Limitada (Coninagro), señala que sólo 4 productos subieron por encima de la inflación, durante los últimos 12 meses.
Los productos en cuestión fueron:
-Cebolla: Con una suba del 125,2%, precio promedio de $1301 pesos por kg.
-Leche entera en sachet: 136,6%, precio promedio de $1390,60 pesos por litro.
-Queso cremoso: 142,3%, precio promedio de $9634,80 pesos por kg.
-Limón: 292,3%, con un precio promedio de $1472,60 pesos por kilogramo.
Mirá la tabla completa con los precios de referencia:
Salarios:
El informe de Coninagro apunta además que "desde diciembre de 2017 hasta octubre de 2024, los salarios han perdido un 29,9% de su poder adquisitivo".
Se observa un marcado deterioro a partir de octubre de 2023, alcanzando su pico más bajo en enero de 2024 con una caída de -38,9%. Sin embargo, desde entonces, los salarios han incrementado a un ritmo superior al de la inflación, lo que ha logrado atenuar la pérdida de poder adquisitivo.
Pronóstico de inflación:
Por último el informe de Coninagro indica que aunque "el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) estima que la inflación acumulada para los próximos 12 meses alcanzará el 25,9%, desde la entidad tienen una mirada más optimista.
Al respecto señalaron que la inflación de enero se encontraría en torno al 2,5%, con un gradual descenso hacia adelante, y acumulando un 20% para todo el año 2025.