De "El Bigote" a la intendencia de Las Heras: qué propone Germán Roque Pérez
Germán Roque Pérez es el dueño de uno de los restaurantes más famosos de Las Heras. Es precandidato a intendente por el sector de Luis Petri. "Hay que sistematizar la comuna para que funcione como una empresa", sostiene.
Germán Roque Pérez es el precandidato a intendente de Las Heras de la lista que encabeza Luis Petri en el frente Cambia Mendoza, enfrentando en las PASO/internas a Francisco Lo Presti y Fabián "Oso" Tello, ambos respaldados por Alfredo Cornejo.
El dueño de "El Bigote" va por la intendencia de Las Heras junto a Petri
No es Germán Roque Pérez, sino su negocio lo más conocido por todos en Las Heras: "El Nuevo Bigote", donde se sirven unas de las mejores milanesas de la ciudad. El local de comida que está por cumplir 4 décadas fue adquirido años atrás por él.
Entrevistado por Memo, dijo que es necesario hacer un cambio fuerte y que "Las Heras necesita un líder".
- ¿Como te metiste en la política y por qué con Luis Petri?
- Tengo un amigo en común con Luis desde hace muchos años y nos presentó. Me sumé al equipo de Petri para hacer un cambio en la política, un cambio que esperan tanto los mendocinos como en Las Heras. ¡Basta de la misma política desde hace 8 años que no hace nada por el departamento!
- ¿Cuál es el principal problema que encontrás a esa política?
- Yo vivo de mi negocio y mucha gente vive de nuestro negocio, por eso creo que hay que sistematizar la comuna para que funcione como una empresa. Las comunas tienen pérdidas y deberían generar plata, hay que bajar el gasto público, no puede ser que Las Heras tenga todo tercerizado, y al mismo tiempo tanta gente sin trabajo. Yo desconozco el presupuesto de la comuna, pero no creo que una empresa te pase un presupuesto que sea más bajo que pagar directamente al trabajador.
Hay mucha administración pública, hay muchos jefes, muchos caciques y pocos indios. También tenés que traer empresas a invertir, tenemos que explotar Las Heras, el parque industrial está casi vacío, tenemos que hacer que vengan a invertir y nosotros también sacar beneficios.
- ¿Siempre viviste en Las Heras? ¿Dónde vivís ahora?
- He vivido en muchas partes de Las Heras, ahora vivo en El Plumerillo. Y al negocio lo compré hace 8 años. Tiene 39 años y yo te digo que es muy difícil crecer en Las Heras y en Mendoza también, pero sigo apostando a que sí se puede. Yo vengo de una familia muy carenciada y siempre he trabajado, la plata me la he ganado trabajando y lo que yo quiero es ir a trabajar con la gente del municipio. Nosotros necesitamos tener un buen líder, con eso cambia todo.
-¿Qué es lo que más te dolió del departamento ahora que lo estás conociendo a fondo?
- Me impactó mucho lo que es el norte de Las Heras. La gente se está muriendo de hambre, de frío. No son casas, son nailon con maderas. La gente está pasando hambre. Yo creo que como candidato vos tenés que entender lo que necesita el pueblo. Hoy la gente está pasando hambre. Hay que darle capacitaciones para que tengan una salida laboral.