Por la inflación, actualizaron el precio de las viandas para presos en Mendoza
El año pasado se adjudicó la provisión de comidas para las cárceles de Mendoza por un total de $4.500 millones, pero se terminará pagando mucho más con la readecuación de precios.
En septiembre del año pasado, el Gobierno adjudicó a la empresa Clisa Interior S.A. el servicio de comida para los presos, cubriendo un periodo cercano a dos años. En total, serían 4 millones de viandas, por un precio unitario de $1.137 y un total de $4.548.000.000.
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Dos meses después, la empresa solicitó una readecuación de precios, prevista en el pliego, argumentando, entre otros puntos, "aumentos de la materia prima, mano de obra y gastos", y presentando documentos que respaldarían el pedido de la firma.
Ante esto, el Gobierno acepta una readecuación y destaca "el extraordinario e imprevisible cambio económico financiero en el país que derivo, entre otros, en aumentos salariales del rubro y de los precios de la materia prima utilizada, viéndose alterada la ecuación económica".
Para el primer tramo, comprendido entre el 1/11/22 y el 30/11/22, finalmente se pagó un precio unitario por vianda de $1.572,76; para el periodo comprendido entre el 01/12/2022 y 31/12/22, $1.638,18; y desde el 1 de enero de 2023 se paga por cada vianda $1.687,24, hasta una nueva adecuación.
En síntesis, la vianda para los presos de Mendoza que comenzó a pagarse en septiembre del año pasado a $1.137, desde enero de 2023 se paga $1.687 hasta que la empresa y el Gobierno acuerden un nuevo aumento a partir de la inflación y suba en los costos.
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Cada ración diaria, actualmente en $1.687, está compuesta por desayuno, almuerzo, merienda y cena. El valor total de la ración está integrado en la siguiente proporción: a) DESAYUNO (7 % del valor total de la ración) b) ALMUERZO (45 % del valor total de la ración) c) MERIENDA (7 % del valor total de la ración) d) CENA (41 % del valor total de la ración).
