El dólar barato complicaría la exportación de vinos para este año
Según Ieral, para este 2025 se estima una mejor cosecha que la de 2024, aunque el precio del dólar complicaría el incremento de importaciones. En el mercado interno podrían crecer las ventas si el precio se ajusta.
El informe anual 2024 de Ieral señaló que el sector vitivinícola tuvo a lo largo del año pasado una cosecha de uvas un 46% mayor a la del año anterior, al igual que una producción de vinos un 21% por encima. Sin embargo, desde la institución resaltaron que las cantidades vendidas apenas se incrementaron a lo largo del año, generando un incremento en los stocks.
A su vez, marcaron en el mercado interno las ventas se mantuvieron estables, aunque con una fuerte caída de los espumosos (20%). En el ámbito externo, las ventas se incrementaron un 4%. Por su parte, la venta de mosto prácticamente se duplicó.
Desde Ieral destacaron que los precios pagados por el consumidor aumentaron a un ritmo levemente inferior a la inflación en el contexto de un mercado muy complicado, aunque hubo menores precios de exportación en vinos a granel y en mostos, cuyas ventas en cantidades aumentaron en 2024.
Dentro de los factores que explican el fenómeno, desde Ieral marcaron que en el mercado interno el menor poder de compra de la población afectó el consumo, mientras que en el exterior tuvo mucho que ver el precio de un dólar barato, sumado a la tendencia mundial declinante en relación al consumo de vino.
De cara al futuro, si bien se estima una mejor cosecha (cercana al 9%) y una recuperación en el poder de compra de la población, el dólar barato será un obstáculo al momento de exportar, mientras que el mercado interno podría reactivarse si los precios se acomodan a la baja. Ante la mayor oferta de uva y una demanda que no crecería a la par, es posible que exista una mayor producción de mosto, el cual aumentó casi un 100% sus ventas durante 2024.
