Cómo medirán el riego en fincas y generarán experiencias de optimización del uso del agua

En una provincia en donde todavía hay riego por manto en fincas, lo que representa un desperdicio notorio del agua a pesar de su escasez, se iniciará una tarea positiva. Es que el Departamento General de Irrigación (DGI) y la Corporación Vitivinícola Argentina firmaron un convenio para promover la eficiencia de riego y uso de agua en el interior de las fincas. 

Mientras algunos agricultores sostienen el desperdicio de agua como método debido a que aseveran no tener los recursos para transformarse a otros sistemas, otros directamente aluden a "prácticas ancestrales", que hoy en día no se pueden aplicar debido a la carencia de fuentes de generación de agua debido al cambio climático: no hay glaciares ni nevadas que alimenten a los cauces superficiales y subterráneos.

Se ha propuesto desarrollar parcelas pilotos en distintas zonas bajo riego de Mendoza "para aplicar allí las mejores técnicas de riego comprobadas que luego puedan ser replicadas por los productores de vid en cada uno de los oasis", según indicaron en un comunicado tras el acuerdo.

El caso que pone a la agricultura en el banquillo de los acusados por la escasez de agua

Se propone la realización de actividades conjuntas con la finalidad de que los productores asistidos por el Centros de Desarrollo Vitícola (CDV), que financia COVIAR a través de su unidad ejecutora de Pequeños Productores, en articulación con el INTA, cuenten con el acompañamiento de Irrigación para que implementen técnicas de riego más eficientes.

Con este objetivo, los técnicos de Pequeños Productores y los especialistas de Irrigación identificarán un mínimo de cinco parcelas en los diferentes oasis productivos de la provincia en las cuales se realizarán mediciones de eficiencia de riego intrafinca y sus correspondientes recomendaciones de mejoras en el uso del agua. Una vez hecho los cambios y aplicadas las recomendaciones, los técnicos de los CDV monitorearán la posterior ejecución de la recomendación informada por el equipo especialista de Irrigación.

Dentro de este convenio, además, Irrigación se comprometió a capacitar en la metodología de medición a técnicos de los CDV de Mendoza, con el uso de drones se georreferenciarán las propiedades donde se realizarán los ensayos de eficiencia de riego y un cuerpo de profesionales ingenieros de los CDV controlarán la implementación de las recomendaciones de riego que los especialistas de Irrigación formulen. En paralelo, se realizarán capacitaciones conjuntas a productores y unos 30 técnicos de los CDV sobre eficiencias en el uso de agua, mejoras en finca, metodologías de medición, entre otros conocimientos técnicos necesarios para la implementación con éxito de esta iniciativa conjunta.

"Para Irrigación es fundamental este convenio porque nos permite aprovechar al máximo la escasa oferta que hoy la naturaleza nos da de agua, por lo que hay que usarla muy bien. Ahora, además de medir cómo se riega en las fincas y dar recomendaciones a nuestros productores para aprovechar mejor de la poca agua que disponen, vamos a poder controlar y hacer un seguimiento para que se cumplan con estas recomendaciones hechas por los técnicos profesionales que intervienen", afirmó Sergio Marinelli, superintendente general del DGI, quien destacó la creación a partir de este convenio de parcelas piloto en distintos oasis productivos de Mendoza que "servirán como ejemplo y recomendación para otros productores de esas mismas zonas para que puedan aplicar lo que allí está dando buenos resultados".

"El convenio firmado con el DGI está muy alineado con uno de los objetivos del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI) en su actualización del 2030 que establece como prioritario trabajar en la integración y sostenibilidad de los productores primarios. Es básico avanzar en una buena administración del agua para que los productores puedan trabajar con eficiencia y avanzar en calidad. Y aplicar modelos de riego que a la vez puedan ser replicados por otros productores genera una trama y un vínculo que contribuye a la integración y sostenibilidad de más viticultores", señaló José Alberto Zuccardi, presidente de la COVIAR.