La odisea de los comercios ante la inestabilidad y la suba de precios diaria

El impacto de las medidas económicas se ha trasladado principalmente a los precios y los sectores comerciales se han visto afectados por los incrementos y la inestabilidad de los últimos días. Diego Cuitiño, propietario de la panadería "La Abadía" y Gustavo Suárez, titular de la Cámara de Kioscos de Mendoza, dialogaron con el programa "Tenés que saberlo" por 91.9 de Radio Jornada y analizaron su panorama desde diferentes perspectivas.

"Se está tornando muy difícil, hemos tenido un aumento del 20%" comenzó Cuitiño, mientras que Suárez fue tajante: "Esta semana ha sido caótica, veníamos de dos semanas con aumentos de 15 o 20% y esta semana, con la devaluación, Arcor, la principal empresa de alimentos de Argentina, aumentó un 50%. Estaba en Precios Cuidados del gobierno y al terminarse ese convenio, actualizaron".  

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En referencia a los empleados, Cuitiño contó que se había pensado en otorgar un bono a los empleados en diciembre: "Los sueldos han quedado muy bajos. Cuando subís los sueldos, ¿cómo los pagás? Un sueldo promedio hoy es de 220 mil pesos". A ello, agregó: "No hay mucha esperanza, en el sector ya se está hablando de un kilo de pan a 2000 pesos. Hoy estamos en 1500 que es el sugerido. Los insumos en Mendoza son más caros, partiendo del combustible".

Suárez, por su parte, señaló que los alimentos estaban fuertemente subsidiados en el gobierno anterior y que ahora tenemos el reflejo de la devaluación: "El ajuste en combustibles va directo a los precios, todo el transporte se refleja automáticamente en precios", y explicó que algunos productos que se venden de manera fija, como el tabaco, aumentaron un 30% en los últimos días: "Uno de los comercios lo tengo en un híper hace más de 20 años, tengo amigo más que clientes. Salen de hacer las compras y me muestran dos o tres bolsitas que costaron 80 mil pesos. Somos un país muy pobre, estamos llevando la realidad a los precios y eso muestra que nuestros sueldos son muy bajos".

Además, el representante de la Cámara de Kiosqueros explicó: "Esto lo veníamos arrastrando hace rato, las grandes empresas recibían muchos subsidios y ahora que tienen que salir a competir al mercado te das cuenta que los precios eran una fantasía y nuestros sueldos son una porquería", agregando que los productos importados han tenido subas de hasta 100%, sumando que hay productos que no se encuentran: "El faltante viene de hace meses, hay unos chicles que tienen tres meses de faltantes que van a volver recién en marzo. Un caramelo tiene un costo productivo de casi 40 pesos hoy. No hay billetes pero por suerte las billeteras virtuales nos han salvado bastante".  

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Finalmente, Suárez marcó de cara al futuro: "Va a ser un año complicado, ojalá podamos salir. Esto es como una casa que hemos vendido la heladera para comer un mes, el lavarropa para comer otro. Hay que salir a trabajar todos para amueblar de nuevo esta casa".