Vinos & comidas

¿Mendoza es un destino caro o accesible? Un análisis de su oferta enoturística y gastronómica, resulta pertinente en esta época especialmente a la luz de los datos e información que aporta el informe anual de la economía mendocina y las estadísticas tanto nacionales como provinciales de la actividad turística. Escribe Marcelo Calabria.

Sin agua no hay vino. Mendoza, y su recurso más preciado en la columna de este sábado de Marcelo Calabria.

El Licenciado en Enología y referente de la industria Ángel A. Mendoza, y un planteo de fondo sobre el vino.

El vermut es otra de las opciones que ofrece Mendoza. Aquí, un panorama, de la mano de Juan Marcelo Calabria.

Es el momento: la Vendimia, a pleno, con todo lo que tiene encima de historia, tradición, cultura e innovación. Hoy reflexiona sobre la fiesta máxima de Mendoza Juan Marcelo Calabria.

Una extensa agenda que representan oportunidades para que todos seamos partícipes, empieza la semana vendimial en Mendoza y lo desarrolla en esta columna Juan Marcelo Calabria.

Un repaso por parte de la oferta gastronómica de Mendoza Este, a cargo de Juan Marcelo Calabria.

Las múltiples oportunidades de ser feliz con Vinos & Comidas en Mendoza en tiempo de Vendimia. Lo cuenta Juan Marcelo Calabria.

Innovación y Espíritu Emprendedor: En el corazón de la temporada de vendimia, celebramos no solo la cosecha de las uvas, sino también la renovación de tradiciones ancestrales y el auge de nuevas iniciativas emprendedoras. El Pasaporte del Vino emerge como un ejemplo innovador de cómo la pasión por el vino y la creatividad pueden transformar el enoturismo y las rutas del vino ante los grandes desafíos de los mercados actuales.

La columna de los sábados: "Vinos & comidas", de Juan Marcelo Calabria.

Juan Marcelo Calabria nos propone "un brindis por los recuerdos, los deseos y los sueños".

La columna "Vinos & comidas" de Marcelo Calabria, y una edición dedicada al Cabernet Franc, que tuvo su día en la semana.

El 3er. Congreso Nacional de Jucovi en Lavalle reunió a cerca de 100 jóvenes de cooperativas agrícolas y vitivinícolas de todo el país bajo el lema "Vino Patrimonio Nacional". Un fin de semana lleno de charlas, talleres y actividades que destacaron la importancia del vino en la cultura argentina y el papel crucial de las nuevas generaciones en su preservación y promoción. La columna de Marcelo Calabria.

Juan Marcelo Calabria nos cuenta sobre el tempranillo e invita a descubrirlo.

En su espacio "Vinos & comidas", Juan Marcelo Calabria destaca, con ilustraciones del célebre Molina Campos, el Dia de la Tradición.

Marcelo Calabria nos trae otra columna de "Vinos & comidas" en una Mendoza repleta de actividades.

¿Has probado alguna vez un espumante argentino que te haya dejado sin aliento? El Día Internacional del Espumante, cada cuarto viernes de octubre, es la excusa perfecta para celebrar la efervescencia de estos vinos, y Mendoza, la cuna de muchos de ellos, se viste de gala. Más allá del reconocido Malbec, Mendoza nos sorprende con espumantes de calidad comparable a los mejores del mundo. Acompáñame en un viaje por el fascinante mundo de las burbujas, donde desentrañaremos la historia del Champagne y descubriremos la riqueza y el potencial de los espumantes mendocinos. Escribe Marcelo Calabria.

Juan Marcelo Calabria se mete en los atardeceres entre viñedos, regados con los mejores vinos de Argentina, que son de Mendoza.

Los colores y el vino: pinceladas y sabores en la paleta mendocina. Lo cuenta Juan Marcelo Calabria.

Juan Marcelo Calabria le da contexto a la temporada ideal para beber vinos frescos y comenta dos lanzamientos importantes en Mendoza para todo el mundo.