Alejandro Vigil

Notas del tema
Premio internacional para Casa Vigil
Gastronomía

Premio internacional para Casa Vigil

La empresa mendocina ha recibido este importante reconocimiento con el premio mayor, denominado "Gastronomía Global". Esto significa que quién lo obtiene trabaja en gastronomía con las 4 S: de forma saludable, solidaria, satisfactoria y sostenible.
Cumbre de grandes chefs latinoamericanos en Mendoza
Gastronomía

Cumbre de grandes chefs latinoamericanos en Mendoza

Alejandro Vigil le da cuerpo a su idea de que Mendoza se transforme en un "polo gastronómico" asociado a la vitivinicultura y como aliado del enoturismo. Quiénes llegan, dónde y cuánto saldrá.
Ya funciona el mega local de Chachingo en Dalvian
Gastronomía

Ya funciona el mega local de Chachingo en Dalvian

El local aun no fue inaugurado formalmente, pero el boca en boca de la apertura fue suficiente. "Estamos en marcha. Es un quilombo, pero lindo", sintetizó el multifascético Alejandro Vigil, su impulsor, en diálogo con Memo, en medio del trajín.