vermut

El vermut es otra de las opciones que ofrece Mendoza. Aquí, un panorama, de la mano de Juan Marcelo Calabria.

Una nueva edición de la Semana del Vermut invita a descubrir las distintas opciones para compartir esta bebida que recorre todo el país como parte de la cultura argentina. Mendoza tiene muy buenos vermuts.

Se trata de Emiliano Sosa, de 26 años, quien desde chico se vinculó con la enología por emprendimientos familiares. Actualmente, elabora recetas de aperitivos y destinados, realiza capacitaciones y asesora a bodegas de Argentina y España. Su historia y sus proyectos 2022.