Todos los rostros del placer de comer: sesionaron "Los caballeros de la buena mesa"

Desfilan por las mesas del Club Gourmet, en los mejores restaurantes de Mendoza, invitados de la prensa, la cultura y el ámbito empresario con la idea de contagiar la costumbre del "buen comer y beber". Las imágenes del último encuentro en Liniers. Subí la nota a tus redes etiquetando a quien conozcas en estas fotos.

Si por disfrute entendemos que comer y beber bien son factores centrales, quienes tienen asegurada una buena vida son los miembros de un colectivo de con 24 años de añejamiento: el Club Gourmet.

La idea es simple, pero sofisticada y solo para algunos, sus integrantes e invitados puntuales: que no falte un buen plato de comida y el mejor vino. De qué se charla, en el medio, ya se verá; siempre hay temas. Pero nunca falta aquel que se despacha con cuentos humorísticos o el que tiene alguna novedad que contar.

La pandemia lo complicó todo y se pasó de la habitualidad de los martes al encuentro mensual: sirve, ya que hay más cosas para contar por la acumulación de tiempo sin verse.

Los autores de los platos cuentan sus secretos y los cuidadores del vino, hacen lo propio. Así, en una sola cena, puede transcurrir toda una serie de 4 a 6 pasos gastronómicos con sus consecuentes brindis con vinos y champañas de diversa categoría, de menor a mayor y concluyendo, siempre, con un "súper alta gama".

Después de cada cena, se hace una votación anónima para calificar la comida. La ficha prevé una serie de puntos que tiene que ver con todo el abanico de posibilidades que los sentidos brindan a la hora de enfrentarse a cada plato. Y tiene sentido, ya que a fin de año se realiza el recuento y se premia al mejor restaurante anfitrión y al mejor vino.

Desfilan por las mesas del Club Gourmet, en los mejores restaurantes de Mendoza, invitados de la prensa, la cultura y el ámbito empresario con la idea de contagiar la costumbre del "buen comer y beber".

El Club Gourmet entregó sus distinciones a la gastronomía, el enoturismo y el vino

La llegada de el otoño en el Club Gourmet Mendoza, se celebró -como lo dieron a conocer- con una exquisita cena. Por eso se encendieron los fuegos en Liniers y con los vinos de Vinos Grazie Mille. "Vivimos una noche plena de amistad y buenos momentos. Cena mensual de excelente gastronomía y vinos".

Imágenes del placer: si conocés a cada uno, posteá la nota mencionándolo

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