La molienda de trigo durante el primer bimestre fue la más alta de los últimos 5 años

La molienda de trigo de pan alcanzó las 984.638 toneladas en el primer bimestre del año, lo que representa un alza del 8% en comparación con los mismos meses del año pasado, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.

De acuerdo a los datos oficiales "es la mayor industrialización del cereal desde 2020 para el periodo mencionado". Desde la cuenta oficial de X, la secretaría señaló: "Las exportaciones del campo argentino siguen creciendo y generando las condiciones para el desarrollo económico del país, a partir del agregado de valor que se produce a lo largo de toda la cadena"

Por su parte la industrialización de soja del primer bimestre alcanzó 5.543.984 toneladas, un 23,4% más que la de enero y febrero de 2024 y la más alta desde 2021 para ese lapso. De esta manera se produjeron 1.099.000 toneladas de aceite.