Cómo impactarán las restricciones al maíz en su precio

La decisión del gobierno nacional, a través del Ministerio de Agricultura, de suspender en forma temporal las exportaciones de maíz de la campaña 2019/2020 podría generar un perjuicio a futuro sobre el desarrollo del cultivo, según advierte la Bolsa de Cereales de Córdoba.

"Este tipo de medidas provocan una caída en la producción debido a los menores precios que recibe el productor y a la alteración de los precios relativos que genera un cambio en la asignación de tierras", destaca un informe del Departamento de Economía de la institución difundido por el recomendado portal Agrovoz, del diario La Voz.

Impactos

Años atrás, la vigencia del Registro de Operaciones de Exportación (ROE), a través del cual el Gobierno autorizaba las exportaciones de productos agrícolas, sumado a los derechos de exportación, tuvo efectos nocivos sobre el escenario agrícola nacional.

Según la bolsa local, la alteración en la relación de precios de los granos modificó las decisiones de los productores e impactando tanto en el área de los cultivos como en la generación de divisas producto de menores exportaciones.

Precios

Una de las consecuencias es el cambio en la relación en el área sembrada con los principales cultivos gruesos: maíz y soja.

Con restricciones para el cereal más fuertes que para la oleaginosa, la relación de precios cambia. Según el informe, esta situación puede observarse en los precios del maíz en el mercado local, donde en períodos con mayor intervención estatal, el diferencial entre el FAS teórico (precio que debería recibir el productor) y el precio disponible (precio efectivamente recibido) se agranda.

"Si se observa la relación entre el FAS teórico y el precio disponible, entre 2008 y 2015, el valor del maíz se ubicó, en promedio, en un 10 por ciento por debajo del FAS Teórico. Es decir que, además de los derechos de exportación del 20 por ciento, el productor recibía un descuento adicional del 10 por ciento sobre el precio", precisa el informe.

A partir de diciembre de 2015, cuando se eliminaron las restricciones, el precio disponible superó incluso al FAS teórico, producto de la mayor competencia por el cereal.

Superficie

En relación con los precios, el área de soja experimentó un crecimiento continuo desde la campaña 2000/2001 en detrimento a la de maíz. Esa tendencia fue hasta campaña 2015/2016, cuando esa relación se revierte debido a los mejores precios del cereal.

"Ese cambio se vio reflejado en las hectáreas de soja por hectárea de maíz sembradas en Argentina. En la campaña 2008/2009, se sembraron 5,2 hectáreas de soja por cada hectárea de maíz, mientras que, en la última campaña agrícola, esa relación fue de 1,8 hectáreas", compara el informe.

Producción

Para la Bolsa de Cereales de Córdoba, una mayor intervención en el mercado perjudica la producción y, por lo tanto, el abastecimiento en el mercado interno y la generación de mayores divisas a través de mayores volúmenes exportables.

"En términos de producción, la cosecha de maíz paso de un promedio de 26 millones de toneladas entre 2008 y 2015 (período de mayor intervención) a 50 millones de toneladas entre 2015 y 2020", comparó el informe.