Coninagro proyecta un escenario dispar para las economías regionales en 2025
Según el reporte de producción agropecuaria, la producción de uva crecería un 25% en la próxima cosecha, pero seguiría por debajo del promedio de los últimos 5 años. Peras y manzanas, con tendencia a la baja.
En su reporte de producción agropecuaria rumbo a la campaña 2024/2025, Coninagro estimó una buena producción de uva, pero mantuvo la proyección de caída en la producción de peras y manzanas.
Según las estimaciones de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), la producción de uva en la campaña actual alcanzará 1.912.740 toneladas.
El incremento respecto de la cosecha 2023/2024 es del 25% ya en la cque ampaña anterior, la producción de uva alcanzó 1.535.290 toneladas.
Sin embargo, el volumen de la cosecha actual, está un 7% por debajo del promedio de producción de los últimos 5 años, estimado en 2.058.251 toneladas.
Por otra parte, la producción de peras y manzanas cayó un 5% respecto a la cosecha 2023/2024. Según los datos de Coninagro, la producción totalizó en la campaña actual 744.287 toneladas vs 785.554 toneladas de la campaña anterior.
Producción de granos
Con el inicio de la nueva campaña agrícola, se proyecta una producción potencial de 130 millones de toneladas, lo que representaría un incremento del 8% en comparación con el promedio de los últimos cinco años.
Destacan trigo y maíz, que se estima una cosecha de trigo de 18,6 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 23% respecto a la campaña 2023/2024 y un 9% en comparación con el promedio de las últimas cinco campañas.
Por el contrario, las proyecciones para el maíz muestran una disminución de 9,5 millones de tn, lo que equivale a una caída del 17% en comparación con la campaña anterior.
El informe destaca además que los precios quebraron la tendencia bajista, especialmente soja y el maíz que registraron un incremento del 4% respecto al mes anterior.
Si se comparan con los precios promedio de los últimos cinco años, los precios actuales son, en promedio, un 15% más bajos, destacándose las mayores caídas en el sorgo, la cebada, el maíz y el girasol.
En resumen, con una producción proyectada de 130 millones de toneladas para la campaña 2024/2025, y utilizando los precios actuales, se proyecta un valor bruto de producción de 39.045 millones de dólares.
Esto representa una disminución de -1.787 millones de dólares, equivalente a una caída del 4%, en comparación con la campaña anterior.
Producción de Carne y Leche:
La producción total de carnes (bovina, porcina y aviar) alcanzó los 6,2 millones de toneladas en los últimos 12 meses.
En comparación con el año anterior, la producción de carne porcina alcanzó las 800 mil toneladas, lo que representa un crecimiento del 5%.
En contraste, la producción de carne bovina experimentó una disminución del 7%, y la producción aviar se mantuvo prácticamente estable, con una leve caída del 0,4%.
La producción de leche alcanzó los 10.487 millones de litros en los últimos 12 meses, lo que representa una disminución del 9% respecto al año anterior y un 6% por debajo del promedio de los últimos cinco años.