Vinos: piden ampliar una indicación geográfica de Mendoza

Desde 2017, "Los Chacayes" es reconocida como una indicación geográfica vitivinícola de Mendoza. Ahora, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó un pedido para ampliar esa zona de Tunuyán.

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Dice el expediente del INV, publicado en el Boletín Oficial: "Se comunica que la Asociación Civil IG Los Chacayes ha solicitado la ampliación de los límites de la Indicación Geográfica Los Chacayes".

Una nueva indicación geográfica vitivinícola se solicita con el objetivo de proteger y promover la calidad y la reputación de un determinado vino o región vitivinícola. La indicación geográfica es una designación legal que certifica que un vino se produce en una zona geográfica específica y cumple con ciertos requisitos de calidad y métodos de producción.

Al solicitar una nueva indicación geográfica vitivinícola, se busca establecer un vínculo entre las características únicas del territorio, como el clima, el suelo, la altitud y las prácticas tradicionales de cultivo, con la calidad y el carácter distintivo del vino producido en esa región.

Los beneficios de obtener una indicación geográfica vitivinícola incluyen:

Protección de la denominación: ayuda a prevenir el uso indebido del nombre de una región o vino en productos que no cumplen con los estándares establecidos.

Diferenciación y valorización: la indicación geográfica puede ayudar a destacar la calidad y la autenticidad de los vinos de una región determinada, lo que puede aumentar su valor en el mercado.

Promoción y marketing: la obtención de una indicación geográfica puede impulsar la promoción de los vinos y atraer la atención de los consumidores interesados en vinos con características particulares.

Fomento del turismo enológico: una indicación geográfica reconocida puede atraer a turistas y amantes del vino a visitar la región, lo que beneficia a la economía local y a la industria vitivinícola.

Nuevos límites

Sobre los nuevos límites de Los Chacayes, el expediente dice: "Límite norte, sigue los Puntos A (33°33'25.91"S/69°14'8.07"O), B (33°34'24.31"S/69°11'40.42"O), C (33°34'40.04"S/69°11'16.06"O), D (33°34'44.59"S/69°11'3.96"O); límite este, coincide con la calle Clodomiro Silva, sigue los Puntos D (33°34'44.59"S/69°11'3.96"O), E (33°36'22.50"S/69°11'25.33"O), F (33°36'27.61"S/69°11'19.96"O), G (33°37'47.72"S/69°11'27.01"O); límite sur; coincide con el cauce de un arroyo seco, sigue los Puntos G (33°37'47.72"S/69°11'27.01"O), P (33°37'52.98"S/69°11'40.09"O), Q (33°38'5.80"S/69°11'54.69"O), R (33°38'10.11"S/69°12'16.15"O), S (33°38'15.88"S/69°12'20.83"O), H (33°38'36.46"S/69°12'41.24"O); límite oeste, sigue los puntos H (33°38'36.46"S/69°12'41.24"O), T (33°38'14.47"S/69°12'31.57"O), I (33°37'1.59"S/69°12'31.38"O), J (33°36'29.54"S/69°12'11.18"O), K (33°36'15.31"S/69°11'48.67"O), U (33°36'3.07"S/69°12'5.56"O), V (33°36'2.32"S/69°12'27.88"O), L (33°36'4.38"S/69°12'49.24"O), W (33°35'44.93"S/69°13'8.30"O), M (33°35'32.11"S/69°13'29.70"O), N (33°35'15.23"S/69°14'24.19"O), O (33°35'10.12"S/69°15'1.41"O)".