Llega la premiación número 22 del Club Gourmet Mendoza
"Los caballeros de la buena mesa" vuelven a distinguir y premiar en un encuentro que tiene fecha y que tendrá como sede una vez más a Bodegas Los Toneles. Son 22 años de recorrido altamente fructífero.
Se acerca una nueva entrega anual de premios y distinciones a la gastronomía, vinos y lugares de Mendoza, una nueva y sana tradición instaurada por el Club Gourmet Mendoza. Como toda ciudad del mundo que se precie de querer ser un epicentro turístico y gastronómico, Mendoza tiene su club, el de "los caballeros de la buena mesa", como se los conoce. Con un agregado fundamental: aquí también se producen muchos de los mejores vinos del mundo. El Club Gourmet Mendoza fue fundado el 3 de Junio de 1998, por un grupo de empresarios, periodistas, enólogos, chefs y profesionales de diferentes ámbitos. Y siguen en actividad, contra viento y marea.
"Desde aquella fecha a la actualidad, han transcurrido 22 años y el objetivo sigue siendo el mismo, disfrutar de buenos momentos entre amigos, en cada encuentro mensual y contribuir con la difusión y promoción, de la gastronomía, de los vinos y de los lugares de nuestra Mendoza", subraya Jorge Nelson Ripa, un emprendedor nato y experimentado, que viene siendo reelegido por sus pares al frente de este notable grupo.
El club todos los años, en forma exclusiva formaliza un reconocimiento, esto es, una "Entrega de Premios y Distinciones", atento a que cuenta con un sistema de calificación o puntuación anónima, que se realiza en una ficha especialmente preparada para cada evento mensual, entre sus miembros, empresarios invitados y prensa que nos acompaña.
Esta puntuación, se concreta cuando cada evento mensual ha finalizado y en donde se hace un exhaustivo análisis, otorgándole un puntaje al lugar (Sala, atención, servicio, cocina, ambientación), a cada plato (gourmet o regional) y a cada vino o espumante que acompaño la cena.
El sistema de puntuación está basado en la experiencia adquirida a lo largo de 22 años y, "salvo excepciones de algunos expertos en cocina y vinos que nos acompañan, es algo así como la calificación de simples consumidores de Mendoza", según destaca con humildad Ripa.
"No constituimos ni un club especializado, no somos una guía, no recomendamos, ni comercializamos productos o bebidas. Cada lugar que visitamos, pagamos puntualmente por lo consumido", afirma.
Todos los antecedentes e info, desde 1998 a la fecha, se encuentra detallada en nuestra página web: www.clubgourmetmendoza.com.ar y demás redes sociales, tales como Facebook, Twitter e Instagram.
Premios y distinciones
Este año la entrega de premios y distinciones se realizará el día viernes 27 de Marzo, a las 20, en Bodega Los Toneles. Allí se agasajara con una cocktail a los asistentes y por supuesto, a los receptores de los premios y distinciones.