Precios

Chile: los alimentos básicos aumentaron más del doble que la inflación

Mientras la inflación fue casi del 13%, el precio de los alimentos de la canasta básica aumentó poco menos del 30%.

El Ministerio de Desarrollo Social de Chile presentó su informe mensual sobre el Valor de la Canasta Básica y Líneas de Pobreza correspondiente a diciembre del año 2022. 

Durante el último mes del año pasado el valor de la canasta básica de alimentos alcanzó los $64.407 chilenos (US$78), cifra que representa un incremento del 1,3% en comparación con el mes anterior y un aumento acumulado del 28,2% en los últimos doce meses. 

La variación acumulada de la canasta básica en 2022 fue del 28,2%, mientras que para las líneas de pobreza y pobreza extrema por persona equivalente fue del 17,3%.

El Índice de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas aumentó en 24,7% y la variación registrada por el Índice de Precios al Consumidor (IPC) alcanzó un 12,8%.

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Durante el mes de diciembre, se observó un aumento en el precio de 82% de los productos que conforman la Canasta Básica de Alimentos (65 de un total de 79). La variación promedio fue del 2,2% y fluctuó entre el 24,9% y 0%.

En el mes de diciembre, 13 productos de la canasta básica alimentaria registraron una disminución en su valor, con un promedio de 2,7% y fluctuando entre -14,4% y 0%. 

En el informe se presentaron los valores de la línea de pobreza y de la línea de pobreza extrema por persona equivalente, alcanzando los $218.126 (US$264) y $145.417 (US$175), respectivamente. 

Estos valores muestran un incremento del 0,6% en comparación con el mes anterior y un aumento acumulado del 17,3% en los últimos doce meses. 

La actualización de la Canasta Básica de alimentos se basa en la variación de los precios del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de los 79 productos que la conforman, tomando en cuenta también la cantidad de calorías diarias mínimas necesarias para una persona, estableciendo un requerimiento de 2.000 calorías en promedio.

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