El precio y los supermercados que venderán los "Cortes Cuidados"
El acuerdo prevé la comercialización de los siete cortes de carne más representativos del consumo en todo el país.
La Secretaría de Comercio, a cargo de Matías Tombolini, y las empresas frigoríficas y de supermercados acordaron los precios del programa "Cortes Cuidados" que se hará extensivo hasta el 7 de septiembre próximo.El acuerdo prevé la comercialización de los siete cortes de carne más representativos del consumo en todo el país, a precios accesibles para el mercado interno, y en ese sentido, las partes se comprometieron a continuar el trabajo en conjunto para extenderlo hasta el 30 de septiembre.De esta manera, el Gobierno nacional dice que puede garantizar la oferta para las y los consumidores de todo el país de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio. La misma incluyen a Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%; las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica) y al consorcio de exportadores ABC.En esta etapa de Cortes Cuidados el precio por kilo de los cortes es el siguiente:
-Tira de asado: $736
-Vacío: $965
-Matambre:$938
-Falda: $483
-Tapa de asado: $736
-Nalga: $1.009
-Paleta: $817
Para la Patagonia (cortes son hueso) se suma un diferencial del 6%, según se informó.