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Un resumen de dos jornadas de reivindicación de la cultura y la identidad en la Mendoza Este. Lo cuenta Pablo Lacoste en esta nueva columna.

Hizo grande a la marca Laur y ahora será amigo del impulsor del éxito internacional de "El Enemigo", entre tantas otros emprendimientos.

Con este paso que se dará el jueves, comienza a funcionar oficialmente la Indicación Geográfica que diferencia la calidad de los aceites de oliva virgen extra de la provincia y los distingue mundialmente.

Luego de cuatro años de investigaciones y requisitos, la provincia consiguió la denominación de origen que asegura la calidad del producto.

El reconocido chef fue impuesto este viernes, en una fiesta con nutridas presencias, como "embajador de Olivícola Laur". Quiénes fueron y cómo se desarrolló el acontecimiento de la olivicultura en la casa de la familia millán.

Anteriormente, habían ocupado ese lugar el músico Juanchi Baleirón y el chef Christian Petersen.

El gobernador Rodolfo Suarez se sumó al orgullo generado por el ascenso de Olívola Laur al primer lugar del ránking mundial. Antes lo había hecho el intendente Matías Stevanato. El mandatario provincial recibió un reconocimiento como "protector de los olivos".

"Posiciona a Maipú en el mundo", afirmó Matías Stevanato. Fue en su visita a la Olivícola Laur, reconocida como la mejor del mundo según el EVOO World Ranking 2021.

Los concursos están clasificados por continente y país, siendo Mario Solinas del COI (Consejo Oleícola Internacional) el más importante. También se clasifican por cantidad de muestras y países participantes. Se premian a los AOVE (EVOO) otorgando el "AOVE del Año - EVOO Of the Year" y solo alcanzan este premio a los AVOE-EVOO que superan los 160 puntos.

En la última década no ha parado de acumular medallas en los concursos más prestigiosos del mundo, ganando cada vez más posiciones hasta llegar a ubicarse en el top 10 de las 100 mejores del mundo.

Dirigentes de Cambia Mendoza encabezados por Alfredo Cornejo visitaron la fabrica Laur, famosa por sus aceites de oliva y el aceto balsámico. Ya habían hecho lo propio los peronistas con Bermejo y Fernández Sagasti, además de numerosos funcionarios nacionales.

El Laur Virgen Extra Clásico Orgánico es un blend elaborado con aceitunas de las variedades típicas de la olivicultura tradicional mendocina (entre ellas, Farga, Frantoio, Arauco, Lechino, Manzanilla y Arbequina), proveniente de olivos centenarios protegidos certificados orgánicos de la Finca Cruz de Piedra (Maipú, Mendoza).

No solo hay "onda" para establecer denominaciones de origen para la olivicultura, como lo anunció tanto el INV como el peronismo en campaña. Los productores trasladaron preocupaciones a los funcionarios nacionales que trajeron a Mendoza Adolfo Bermejo y Anabel Fernández Sagasti.

La compañía que es parte del Grupo Millán no se destaca solo por sus aceites de oliva y el aceto balsámico, sino que incursiona ahora con éxito en del vino.

Días atrás se publicó la resolución de la Junta Electoral del PJ que oficializó la asunción de las nuevas autoridades. Repasá los 738 nombres: desde la presidenta Fernández Sagasti hasta el último consejero suplente.

La senadora nacional es oficialmente la nueva presidenta del Partido Justicialista de Mendoza. Dos intendentes serán los vicepresidentes.

En medio de la pandemia, Acetaia Millán se planteó un desafío monumental, que intentan poder cumplir y que, mientras tanto, los mantiene al máximo con la tarea de modo de hacerle frente a la incertidumbre de la pospandemia.